Jídelní lístek
Vítajte, kteří ste došli až k nám na kolibu pobesedovať, něco vypiť a na něčem si pošmakovať. Pro každého sa tu cosi najde. Pojezení pro Vás připravila a o to, abyste to dostali až na stůl se postará partyja cérek a ogarů, kteří sú také enem ludé, tak Vás prosíme mějte strpení a neklňte když to bude chvílu trvať, záleží kolik se Vás tu sejde. Tož ať se Vám tu líbí.
Partyja z koliby Kordulka
Pro začátek k piťú aj na pošmakování
| Truňky | ||
|---|---|---|
| 4 cl | Zamražená slivovica | 45 Kč |
| 4 cl | Fajná hruškovica |
50 Kč |
| 4 cl | Radhošťská hořká | 22 Kč |
| 1,4 dl | Medicína našeho staříčka ( medovina se slivoviců ) |
68 Kč |
| 1 dl | Medovina |
35 Kč |
| 5 cl | Campari | 49 Kč |
| 1 dl | Činzáno aj všecky ostatní červené aj bílé | 39 Kč |
| 1 dl | Metropol | 25 Kč |
| 1 dl | Martini | 42 Kč |
|
Cosi na zobnutí |
||
|---|---|---|
| 100 g |
Škvarková pomazánka s chlebem a cibulú |
32 Kč |
| 100 g | Sedlácká svačinka ( tvarůžky v kysané smetaně, chléb, cibule ) | 54 Kč |
| 150 g | Plesnivý sýr v anglické slanině na grilu, chléb | 62 Kč |
| 1 ks | Pečák ( brambor ve slupce s česnekovým tvarohem ) | 25 Kč |
| 2 půlky | Připečený krajíc s anglickú slaninú a volím okem | 52 Kč |
| 1 ks |
Očaděný chléb s kuřecím masem a uzeným sýrem |
59 Kč |
Polívky a maškrty bez masa, nebo enem trošku
| Polívky | ||
|---|---|---|
| Uzená s masem a pohankou |
20 Kč | |
| Moravská česnečka | 30 Kč | |
| Valašská kyselica | 33 Kč | |
| Fajná dršťková s domácím chlebem | 38 Kč | |
| Maškrty bez masa, nebo enem trošku | ||
|---|---|---|
| 380 g | Brynzové halušky se škrakami | 70 Kč |
| 480 g | Strapáčky se zelím a klobású | 80 Kč |
| 100 g | Smažený sýr, tatarka | 70 Kč |
| 100 g | Hermelín v zemňakovém těstě | 78 Kč |
| 400 g | Pohančená kaša se škrakami aj oštěpkem |
58 Kč |
| 200 g | Zemňákový placek | 26 Kč |
| 370 g | Těstoviny pro štíhlé gazdiny ( farfale, zelenina, sýrová omáčka, šunka ) | 70 Kč |
| 130 g | Sýry tří chutí s brusinkami ( smažené v trojobalu, hermelín, oštěpek, niva ) | 84 Kč |
| 300 g | Zapečená zelenina s nivú |
72 Kč |
| 300 g | Bačova dobrota ( tvarůžky v placku s anglickú slaninú ) | 92 Kč |
| 300 g | Taštičky se špenátem sypané parmazánem | 90 Kč |
Od každého masa troška
| 150 g | Kotlíkový gulášek ze svíčkovej | 210 Kč |
| 150 g | Kúsek z jehňátka pajcovaný ve víně a jalovčinkách | 129 Kč |
| 150 g | Fořtovy koláčky ( grilovaná vepřová panenka na bramboráčcích zapečená oštěpkem, brusinky) | 135 Kč |
| 150 g | Ondráš z našeho dvorka ( kuřecí prsa v bramborovém těstě ) | 95 Kč |
| 150 g | Nedělní řízek tetky Fojtky ( kuřecí prsa, jablko, vlašský ořech, angl.slanina, med ) | 90 Kč |
| 150 g | Fojtova bašta ( vepřové filé, angl.slanina, niva, vejce ) | 95 Kč |
| 150 g | Rožnovský rošťák ( vepř.panenka, feferonky, worchester, kečup, křen, kapary ) | 95 Kč |
| 150 g | Ovocné kuřa ( zapékaný kuřecí plátek s broskví, sýrem a šunkou ) | 90 Kč |
| 150 g | Prkno valašského vojvody ( vepřové filé, anglická slanina, křen, kysané zelí, cibule, bramborový placek ) | 135 Kč |
| 150 g | Kuřecí v blezlách | 85 Kč |
| 150 g | Husí játra na špeku a majoránce | 80 Kč |
| 130 g | Kuřecí kúsky s brokolicú a hermelínem | 93 Kč |
| 150 g | Kus vepřového v brezlách | 87 Kč |
| Dobroty pro mlsné huby | ||
|---|---|---|
| 150 g | Dvě flákoty ( panenka, kuřecí marinované v jogurtu, koření, vlašské ořechy ) | 98 Kč |
| 200 g | Škračky po našemu ( drůbeží játra, kuřecí prsa, solamyl, žloutky, koření ) | 95 Kč |
| 200 g | Šneci pajcovaní v gořalce ( kuřecí prsa marinovaná, koňak, sójová a worč.omáčka, tymián, olivový olej ) | 105 Kč |
| 200 g | Flák svíčkovej s barevným pepřem | 240Kč |
| 200 g | Masisko podle primášky Drahušky ( špalíček s panenky marinovaný, zázvor, petržel, česnek, steak. omáčka ) | 110 Kč |
| 200 g | Pomletá volovina ( tatarák pro dvě osoby, 4x topinka s česnekem ) | 240 Kč |
| 600 g | Očaděné koleno ze svině, křen, hořčica, chléb ( doplatek 100g / 15Kč, pouze na objednávku, doba přípravy 2 hodiny ) | 95 Kč |
| 200 g | Živáň v alobalu ( vepřové a kuřecí maso, brambory, zelenina, klobása, anglická slanina, žampiony ) | 145 Kč |
| 200 g | Zbojníkova valaška ( vepřová panenka, telecí kýta, kuřecí prsa, špek, bylinkové koření, steaková omáčka ) | 150 Kč |
| 150 g | Zvěřinový gulášek v chlebovém pecénku ( jelení maso ) | 125 Kč |
| 150 g | Dlabanec ( krkovice, uzené maso, kyselé zelí, brambory, smetana, oštěpek ) | 115 Kč |
| 150 g | Pastýřský měšec ( vepřové filé plněné brynzou, klobásou, cibulí, okurkem ) | 108 Kč |
Maso, které roste ve vodě
| 100 g | Pstruh z našeho potoka ( pstruh na másle - doplatek dle váhy, 10g/6 Kč ) | 60 Kč |
| 100 g | Pstruh v kacabajce ( pstruh obalovaný v pikantní směsi, doplatek dle váhy, 10g/6,50 Kč ) | 65 Kč |
| 150 g | Kapřík na česnekovém másle | 80 Kč |
| 150 g | Kapřík v brezlách | 88 Kč |
| 150 g | Pečný losos s koprovým přelivem | 95 Kč |
| 150 g | Podkova s lososa, zapečená s rajčaty a mozzarelou | 98 Kč |
Cosi pro děcka aj ostatní
| 150 g | Sýr ovčí babičky ( smažený oštěpek ), tatarka | 60 Kč |
| 4 ks | Ovocné knedlíčky naší gazdiny | 60 Kč |
| 450 g | Široké nudle s meruňkami a tvarohem, čokoláda | 60 Kč |
| 450 g | Široké nudle s mákem, cukrem a máslem | 50 Kč |
| 75 g | Masíčko od beskydské včelky ( kuřecí prsa, smetana, med ) | 42 Kč |
Mišunky ze zeleninu, přídavky k masu aj jiné
| Mišunky ( saláty ) | ||
|---|---|---|
| 220 g | Šopský salát | 40 Kč |
| 220 g | Salát Kordulka s francúzskú máčkú | 45 Kč |
| 200 g | Ostrý zelný | 25 Kč |
| 200 g | Ze zelá s koprem | 20 Kč |
| 150 g | Oharkový | 20 Kč |
| 200 g | Obloha z čerstvé zeleniny | 28 Kč |
| 250 g | Očaděné kúsky zeleniny na olivové mastnotě | 50 Kč |
| 300 g | Očaděné kúsky zeleniny sypané mozzarelu | 65 Kč |
| 350 g | Pastýřský salát ( rajče, okurek, paprika, pór, jogurt, sýr oštěpek ) | 70 Kč |
| 370 g | S čínského zelá s kuřecím masem ( koření, pór, jogurt ) | 70 Kč |
| Přídavky | ||
|---|---|---|
| 200 g | Vařené zemňáky | 20 Kč |
| 200 g | Šťouchaný brambor s pórkem | 25 Kč |
| 150 g | Hranolky | 25 Kč |
| 150 g | Zemňáky z Ameriky | 28 Kč |
| 200 g | Pečené zemňáky | 23 Kč |
| 1 ks | Pečivo ( chléb, rohlík ) | 3 Kč |
| 70 g | Oharek kyselý | 6 Kč |
| 50 g | Tatarka, ďábelka, kečup | 10 Kč |
| 1 ks |
Smetana do kafe | 4 Kč |
| 30 g | Šlehačka | 7 Kč |
| 1 ks |
Cukr | 1 Kč |
| 1 ks |
Plátek citróna | 1 Kč |
| 1 ks |
Oliva | 2 Kč |
Co budeme piť
| Pivo z pípy | ||
|---|---|---|
| 0,3 l |
Radegast 10° | 15 Kč |
| 0,5 l |
Radegast 10° | 22 Kč |
| 0,3 l | Plzeň 12° | 18 Kč |
| 0,5 l |
Plzeň 12° | 30 Kč |
| 0,3 l |
Nealkoholické pivo Birell | 14 Kč |
| 0,3 l |
Nealkoholické pivo Birell | 14 Kč |
| Aby Vám nebylo špatně | ||
|---|---|---|
| 0,2 l | Cola, Fanta, Sprite, Tonic | 23 Kč |
| 0,2 l | Cappy podle nabídky | 24 Kč |
| 0,3 l | Aquila, Mattoni | 15 Kč |
| 0,2 l | Zimný čaj | 22 Kč |
| 0,2 l | Šťáva z pomeranča (juice) | 17 Kč |
| 0,1 l | Kofola ( čepovaná ) | 6 Kč |
|
|
||
| Cosi teplého | ||
|---|---|---|
| 7 g | Kafe od turka s cukrem | 20 Kč |
| 7 g | Kafe z Vídňa s cukrem a šlehačkú | 27 Kč |
| 7 g | Kafe z Alžíru s cukrem | 29 Kč |
| 7 g | Kafe od Itala - presso s cukrem a smetanú | 25 Kč |
| 7 g | Kafe od Itala - capuccino s cukrem | 27 Kč |
| 7 g | Kafe od Itala - latté s cukrem | 27 Kč |
| 7 g | Mražené kafe s cukrem, zmrzlinú a šlehačkú |
35 Kč |
| 7 g | Vařená čokoláda (s cukrem a šlehačkú) | 30 Kč |
| 0,2 l | Bačův grog (rum, mléko, koření) | 29 Kč |
| 0,15 l |
Vařonka (režná, karamel) | 29 Kč |
| 1 ks | Čaj (černý a ovocný) s cukrem | 15 Kč |
| 1 ks | Horké jablko a hruška s cukrem | 23 Kč |
Víno, gořalky
| Šampusy, víno co Vám cérky a ogaři nabídnú | ||
|---|---|---|
| 0,75 l | Šampus podle nabídky | 199 Kč |
| 1 l |
Víno bílé dle nabídky | 130 Kč |
| 1 l |
Víno červené dle nabídky | 150 Kč |
| 0,7 l |
Víno dle vinné karty | |
| Gořalky | ||
|---|---|---|
| 4 cl | Rum | 20 Kč |
| 4 cl | Borovička | 23 Kč |
| 4 cl | Myslivec | 25 Kč |
| 4 cl | Režná | 20 Kč |
| 4 cl | Vaječný likér | 20 Kč |
| 4 cl | Vodka Finlandia | 32 Kč |
| 4 cl | Vodka Koskenkorva | 22 Kč |
| 4 cl | Vodka Puškin | 25 Kč |
| 4 cl | Fernet aj citrusový | 25 Kč |
| 4 cl | Carolans | 37 Kč |
| 4 cl | Becherovka | 27 Kč |
| 4 cl | Jägermeister | 45 Kč |
| 4 cl | Tequila silver/gold | 50/60 Kč |
| 4 cl | Bacardi Rum | 37 Kč |
| 4 cl | Gin Beefeater | 39 Kč |
| 4 cl | Metaxa ***** | 50 Kč |
| 4 cl | Hennesy | 80 Kč |
| 4 cl | Jim Beam | 50 Kč |
| 4 cl | Ballantines | 50 Kč |
| 4 cl | Johny Walker | 50 Kč |
| 4 cl | Four Roses | 50 Kč |
| 4 cl | Jameson | 50 Kč |
| 4 cl | Tullamore | 50 Kč |
| 4 cl | Jack Daniels | 55 Kč |
| 4 cl | Slivovica Koscher | 60 Kč |
| 4 cl | Slivovica 50 | 40 Kč |
| 4 cl | Courvoisier | 65 Kč |
| 4 cl | Magister | 27 Kč |